povestedevin.ro
Family Reserve Cabernet Franc
Family Reserve Cabernet Franc
Cabernet Franc de colectie din Valul lui Traian – editie limitata 4000 de sticle
Vin rosu sec|14% Alcool
Distinctii internationale
Distinctii internationale
Vivino score 4.3 / 5
- Transport GRATUIT la comenzi peste 350 RON.
- Livrare in 24-48 ore oriunde in Bucuresti si Ilfov.
Produsul pe vinde la cutie de 6 sticle 0.75 ml
SGR: se percepe o taxa de 50 bani pentru fiecare sticla
Disponibil doar in cutie de 6 sticle – obtii cel mai bun pret per sticla.
Note de degustare
Note de degustare
La prima apropiere de pahar, Family Reserve Cabernet Franc dezvaluie un buchet elegant si profund. Aromele de visine coapte si coacaze rosii deschid experienta, urmate de note de zmeura si fructe de padure. Pe masura ce vinul respira, apar nuante subtile de lemn de cedru, piper negru si scortisoara dulce, amintind de maturarea indelungata in butoaie de stejar francez.
Pe palat, vinul este amplu si echilibrat. Fructele rosii coapte domina atacul, urmate de note de zmeura si coacaze negre. Structura taninica este eleganta, iar aciditatea bine integrata aduce prospetime si echilibru. Maturarea in stejar adauga profunzime si rafinament.
Finalul este lung si persistent, lasand in urma ecouri de fructe de padure, piper negru si lemn dulce. Taninurile fine si bine integrate ofera o senzatie catifelata care invita la inca un pahar.
Asociere culinara
Asociere culinara
Acest Cabernet Franc isi gaseste locul perfect alaturi de preparate bogate si aromate. Se potriveste excelent cu carne de vanat, vita la gratar sau preparate slow-cooked, dar si cu paste cu sosuri pe baza de rosii. Branzeturile maturate si branza de capra la cuptor completeaza armonios profilul sau elegant.

Povestea acestui vin
In colectia Family Reserve, fiecare vin spune povestea celor mai bune parcele ale cramei Chateau Cristi. Cabernet Franc este unul dintre soiurile care exprima cel mai fidel personalitatea terroir-ului din Valul lui Traian, o regiune viticola recunoscuta pentru vinurile sale elegante si intense.
Pentru acest vin sunt selectati doar strugurii care ating maturitatea perfecta. Recolta este limitata, iar productia nu depaseste 4000 de sticle, fiecare dintre ele reflectand atentia pentru detaliu si pasiunea pentru vinuri de mare caracter.
Dupa vinificare, vinul petrece un an in butoaie de stejar francez, unde capata complexitate si echilibru. Rezultatul este un Cabernet Franc profund si rafinat, cu structura eleganta si un caracter care evolueaza frumos in pahar.
Family Reserve Cabernet Franc nu este doar un vin premium – este expresia unei filozofii: respect pentru terroir, selectie riguroasa si dorinta de a crea vinuri memorabile.
Specificatii
-
Alcool 14%
-
Dupa fermentare, vinul este maturat timp de 12 luni in butoaie de stejar francez, unde isi construieste structura si complexitatea aromatica. Lemnul fin rotunjeste taninurile si adauga accente elegante de condimente, vanilie discreta si lemn de cedru, transformand vinul intr-o expresie rafinata a soiului Cabernet Franc.
-
Temperatura de servire 16–18°C